岳麓区食药监局对我校开展春季校园食品安全专项检查

作者：总务处文章来源：长郡梅溪湖中学发布时间：2019-03-04点击数：1626【字体：大 中 小】

 2019年3月4日，岳麓区食药监局晏应龙局长、戴世文副局长、周伟科长一行对我校食堂进行了春季校园食品安全专项督导检查。我校总务处毛海明主任陪同检查。检查组就食堂的“明厨亮灶”、一周和每日菜谱公示、后厨操作间、备餐间、面点间、食品存储区等地方进行了重点检查。

我校食堂功能分区清晰、从业人员操作规范、卫生环境整洁、物品摆放有序，得到了检查组的充分肯定。晏应龙局长希望我校继续保持省级食品安全示范学校的优势，积极发挥示范作用。同时，也指出了食堂工作的些许不足，例如操作间地面水渍问题。毛海明主任高度重视领导对食堂工作提出的意见及问题，并要求食堂立即整改，同时表示今后会加强对食堂的监管力度，全心全意做好食品安全工作。

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